Particolare attenzione va riservata al Ristorante, che, sicuro punto di riferimento per gli amanti della buona cucina, propone un ricco menu con alcuni fra i migliori piatti della tradizione umbra.

La zona in cui si trova il complesso è sicuramente indicata per chi ama la vacanza enogastronomica, basti pensare ai piatti a base di tartufo, porcini alla cacciagione e la pasta fatta in casa; tutto rigorosamente cucinato con ingredienti di primissima qualità.

Le sale del ristorante sono ricavate nelle cantine di un’antica stazione di posta ed offrono un ambiente allo stesso tempo rustico e raffinato.